粗粮玉米大饼子

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现在大家生活好了,大鱼大肉吃多了,偶尔吃点粗粮,很美味儿。

用料  

玉米面 3大勺
面粉 1大勺
白糖 30克
1克

粗粮玉米大饼子的做法  

  1. 一边倒开水一边搅拌玉米面,成这种状态,放凉备用。

    粗粮玉米大饼子的做法 步骤1
  2. 加入面粉,糖,盐,揉成面团,太干的话可以一边揉一边用手沾点水撒在面团上。

    粗粮玉米大饼子的做法 步骤2
  3. 锅中放油烧热,手上沾水揪一个小面团,用手搓圆后稍微压扁

    粗粮玉米大饼子的做法 步骤3
  4. 饼子做完后,放入水,水量到饼子的一半,不用莫过饼子

    粗粮玉米大饼子的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖中火,水烧干再闷5分钟。

    粗粮玉米大饼子的做法 步骤5
  6. 喜欢吃底部脆的可以小火多炕会。

    粗粮玉米大饼子的做法 步骤6

小贴士

1.玉米面一定要用开水
2.不喜欢甜的可以不放糖
3.每次揪小面团前双手先沾水,不然玉米面很黏手

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该菜谱发布于 2019-11-25 17:01:20
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