蔓越莓南瓜米糕

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孩子总不喜欢吃主食,为了锻炼孩子吃主食,绞尽脑汁啊!老母亲操碎心😂😂😂😂

用料  

鸡蛋黄 3个
米粉 200克
南瓜泥 300克
出牛奶 500ml(适量使用)
蔓越莓 适量

蔓越莓南瓜米糕的做法  

  1. 1.将大米洗干净,晾干!用破壁机打碎成粉,不要打的太细,保留一点点颗粒感,口感好!

  2. 2.将南瓜切片蒸熟,将蛋黄和南瓜泥搅拌一下,可以用榨汁机,拌的均匀细腻。也可以手动压泥在搅拌蛋黄。将米粉和纯牛奶加入,搅拌均匀!

    蔓越莓南瓜米糕的做法 步骤2
  3. 3.将搅拌好的面糊,倒入抹好油的模具,最好底部垫张油纸方便脱模!放入喜欢的坚果,我放的蔓越莓!用保鲜膜封好,水开上锅蒸25分钟,关火后,再闷一会!

    蔓越莓南瓜米糕的做法 步骤3

小贴士

一定要上汽再蒸,保鲜膜扎几个孔!
 

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该菜谱发布于 2019-11-25 18:49:02
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