蓟县小吃朝鲜面

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蓟县大集小吃

用料  

适量
虾皮 适量
香菜 2根
花椒,大料,大葱 适量
生抽 适量

蓟县小吃朝鲜面的做法  

  1. 前一天晚上,将面泡上,水没过面,多放点水,上图是第二天泡好的样子

    蓟县小吃朝鲜面的做法 步骤1
  2. 弄两个锅,一个锅煮白水烧开,等着煮面,煮面的时候时间不用太长,煮软就好,另一个锅煮葱姜水,加点花椒大料

    蓟县小吃朝鲜面的做法 步骤2
  3. 在煮水的时候,准备两个碗,放些虾皮,生抽,香油,盐(根据自己口味,盐也可以放葱姜水里)

    蓟县小吃朝鲜面的做法 步骤3
  4. 将煮好的葱姜水盛入放好虾皮香油的碗里,煮好面之后放入碗里,面不要煮太多,用筷子搅拌一下,避免面坨了😄

    蓟县小吃朝鲜面的做法 步骤4
  5. 最后放入香菜,可以放个煮鸡蛋,火腿,牛肉,根据自己喜欢,煮好的面赶紧吃,时间长了不好吃😊,再来个油酥烧饼或者肉饼,完美😄😄

    蓟县小吃朝鲜面的做法 步骤5
 

蓟县小吃朝鲜面相关分类

该菜谱发布于 2019-11-25 18:49:55
214 收藏


蓟县小吃朝鲜面的答疑

  • polly-9  2020-02-21  
    1
    难得有蓟县风味小吃
    作者回复 2020-03-04  
    😀回头多发点
  • 王子no1  2020-08-04  
    0
    面条是叫什么
    作者回复 2020-09-07  
    朝鲜面,蓟县的特产😀

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