五花肉切片 备用
芹菜掰成段儿 ,可以把芹菜的筋去掉 ,这样炒出来的更加嫩 ,如果想吃纤维素或者嫌麻烦也可以不去掉
木耳泡发焯好备用
葱姜蒜切好备用
热锅凉油放五花肉翻炒
待肉变色之后放入葱姜蒜
稍微炒出葱姜蒜香味之后放酱油炝锅
先放入芹菜 ,稍微翻炒
放入木耳
最后加入适量盐,翻炒后出锅
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