淮山筒骨药膳鸡煲

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冬天朋友聚会,吃厌了椰子鸡,可以选择药膳鸡补补哟😋

用料  

筒骨 3块
淮山 半根
当归 5片
大红枣 1颗
枸杞 1撮
百合 1撮
桂圆 5颗
清远鸡 半只
蔬菜 若干

淮山筒骨药膳鸡煲的做法  

  1. 1.筒骨洗净焯水,淮山削皮切块
    2.筒骨鸡骨淮山药材先下锅开火15分钟
    3.下油盐鸡精适量后汤底完成
    4.葱蒜香菜小辣椒切碎调制蘸料
    5.鸡块蔬菜洗净备用,边吃边烫

    淮山筒骨药膳鸡煲的做法 步骤1

小贴士

tips
💓淮山削皮前记得带手套,淮山汁弄到手会有过敏反应,比较痒;
💓红枣不要下太多哟,会比较抢味;
💓烫菜前先喝一口清汤😋
 
该菜谱发布于 2019-11-25 19:11:02
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