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淮山筒骨药膳鸡煲
淮山筒骨药膳鸡煲
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ChefLynn
冬天朋友聚会,吃厌了椰子鸡,可以选择药膳鸡补补哟😋
用料
筒骨
3块
淮山
半根
当归
5片
大红枣
1颗
枸杞
1撮
百合
1撮
桂圆
5颗
清远鸡
半只
蔬菜
若干
淮山筒骨药膳鸡煲的做法
1.筒骨洗净焯水,淮山削皮切块
2.筒骨鸡骨淮山药材先下锅开火15分钟
3.下油盐鸡精适量后汤底完成
4.葱蒜香菜小辣椒切碎调制蘸料
5.鸡块蔬菜洗净备用,边吃边烫
小贴士
tips
💓淮山削皮前记得带手套,淮山汁弄到手会有过敏反应,比较痒;
💓红枣不要下太多哟,会比较抢味;
💓烫菜前先喝一口清汤😋
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该菜谱发布于 2019-11-25 19:11:02
33 收藏
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淮山筒骨药膳鸡煲的答疑
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