芝士焗蟹肉飯

3 人做过这道菜
天氣日漸變冷了,用碗焗飯暖暖胃。🥘

用料  

米饭 3碗
馬苏里拉芝士 若干
蘑菇 150克
虾仁 150克
玉米粒 60克
醬油 少許
蟹肉棒 250克
蛋黃醬 少許
芹菜粒 5根
芝士 4片
香肠 3根
黄油 14克
鸡蛋 2个
姜葱 少许

芝士焗蟹肉飯的做法  

  1. 解冻新鲜的蟹棒肉

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤1
  2. 清洗干净备用

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤2
  3. 蘑菇洗干净切片

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤3
  4. 热锅下黄油先炒香蘑菇再煎蛋再炒香肠

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤4
  5. 蟹小腿肉焯水后用姜葱放点酱油爆炒出香味

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤5
  6. 放入米饭和其它配菜浇上酱油汁一起翻炒拌匀

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤6
  7. 把饭铺一层放到陶碗再加一层芝士片

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤7
  8. 喜欢蛋黄酱的可以再加一层蛋黄酱夹心

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤8
  9. 把炒香炒好的蟹脚肉棒铺在饭的上面

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤9
  10. 还可以再挤一层蛋黄酱(不喜欢吃的可省略)

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤10
  11. 最后撒上一层马苏里拉芝士碎

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤11
  12. 预先调好烤箱上下火150度十分钟

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤12
  13. 看芝士烤到焦黄即可取出开吃啦!

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤13
  14. 开吃啦……😋

    芝士焗蟹肉飯的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-25 19:41:35
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