饼皮: | (9寸) |
高筋面粉 | 250克(普通面粉也可以) |
酵母 | 2~4克(根据天气温度情况) |
温水 | 100~120克 |
盐 | 2克 |
油 | 10克 |
配料: | (可以根据自己的喜好随意放) |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
洋葱 | 少半个 |
彩椒 | 少许 |
腊肠 | 半根 |
鸡胸肉 | 半块 |
玉米粒 | 少许 |
青豆粒 | 少许 |
披萨酱 | 适量 |
这是我用的材料
参考配料:
▶️蔬菜类:洋葱、番茄、西兰花、彩 椒、香菇、青豆、玉米、胡萝卜、土豆、黄瓜……
▶️肉类:培根、火腿肠、鸡胸肉、腊肠、猪肉、鲜虾、牛肉……
▶️酱料类:披萨酱、番茄酱、黑胡椒酱、沙拉酱……
先将所有饼皮的材料混合成团,盖上保鲜膜发酵
趁面团发酵时候准备配料:
1.洋葱切圈
2.彩椒切丁
3.鸡胸肉切成小块
4.腊肠切片
将发酵好的面团擀圆,放进刷好油的烤盘里
在饼皮上用叉子叉上小孔,挤上披萨酱
给涂上披萨酱的饼皮上先撒上一层多多的芝士碎
再放上洋葱、青豆粒、玉米粒、青红椒、腊肠和鸡胸肉,或者自己喜欢的食材
全部摆放好后再撒上一层芝士碎
烤箱先预热5分钟,然后把披萨放入烤箱中层,上下火180—200度(根据自家烤箱),烤制25分钟左右
出炉!香喷喷的披萨🍕🍕🍕
切块,开吃😃