凉拌豆皮

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我个人比较喜欢吃凉拌菜 无意间在逛超市时发现有卖鲜豆皮的 于是打算尝试下做凉拌豆皮 做过一次后 我对象也喜欢上了这道菜 家常小菜 你值得拥有

用料  

豆皮 1张
蒜瓣 4瓣
青椒 1个
香菜 1根
白糖 10克
生抽 1勺
香油 1勺
鸡精 1勺
10克

凉拌豆皮的做法  

  1. 首先 将豆皮切丝 锅中放水热锅 水煮开后放一勺盐 将豆皮放入约2分钟 捞出放入凉水中

  2. 将蒜瓣切碎 青椒切丝

  3. 锅中热油 放入干红辣椒炒香

  4. 准备一个容器将青椒丝 蒜放入容器中。将烧好的热油淋入容器中。放入一勺盐 一勺生抽 一勺鸡精 放入少许胡椒粉 放入一点蚝油放入一滴香油搅拌均匀即可食用。

    凉拌豆皮的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-11-25 20:02:04
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凉拌豆皮的答疑

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