番茄开水焯一下(大概2分钟),过凉水,剥皮,切丁备用
青豌豆焯水备用,胡萝卜去皮切丁备用(忘拍了)
肥牛卷,焯水备用
热锅适量油,姜蒜粒炒香
下番茄
煮软后加酱油蚝油番茄酱(2:1:2),煮一会儿,真的只是一小会会儿哦
下肥牛卷
下胡萝卜丁
下豌豆,也可以是玉米粒
加水,随意,主要看米饭和锅的大小
加饭,煮一会儿
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