凉拌蓬蒿

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万物皆可拌,明明是一道夏日凉菜

用料  

茼蒿 1把
生抽 2勺
5勺
香油 3滴
小半勺
蜂蜜 1勺
芝麻 1勺

凉拌蓬蒿的做法  

  1. 选择嫩一点的蓬蒿,择掉太老的杆子,洗干净控水备用。

    凉拌蓬蒿的做法 步骤1
  2. 醋、生抽、香油(芝麻油)、盐、蜂蜜、芝麻放在一个小碗中调均匀料汁儿

    凉拌蓬蒿的做法 步骤2
  3. 调匀的料汁儿浇在控水后的蓬蒿上,拌均匀。
    别说话,好好吃😋

    凉拌蓬蒿的做法 步骤3

小贴士

1.蓬蒿的杆子太老的部分一定要择掉
2.加入蜂蜜的之后蓬蒿吃起来就不会涩了
3.最好是熟芝麻哈
4.可以加入红椒丝和胡萝卜丝
5.山东煎饼卷着好吃的不得了呐
 

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该菜谱发布于 2019-11-25 20:50:43
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凉拌蓬蒿的答疑

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