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凉菜
凉拌蓬蒿
凉拌蓬蒿
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崔牛牛家小厨房
万物皆可拌,明明是一道夏日
凉菜
呐
用料
茼蒿
1把
生抽
2勺
醋
5勺
香油
3滴
盐
小半勺
蜂蜜
1勺
芝麻
1勺
凉拌蓬蒿的做法
选择嫩一点的蓬蒿,择掉太老的杆子,洗干净控水备用。
醋、生抽、香油(芝麻油)、盐、蜂蜜、芝麻放在一个小碗中调均匀料汁儿
调匀的料汁儿浇在控水后的蓬蒿上,拌均匀。
别说话,好好吃😋
小贴士
1.蓬蒿的杆子太老的部分一定要择掉
2.加入蜂蜜的之后蓬蒿吃起来就不会涩了
3.最好是熟芝麻哈
4.可以加入红椒丝和胡萝卜丝
5.山东煎饼卷着好吃的不得了呐
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该菜谱发布于 2019-11-25 20:50:43
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