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日式豆乳子

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13950973735的厨房  13950973735
米厨做出来的豆浆做豆乳子

用料  

鸡蛋 2个蛋黄
细砂糖 40克
低粉 5克
玉米淀粉 10克
豆浆 220

日式豆乳子的做法  

  1. 豆浆做好必须得过滤出来。 记得豆浆不需要加糖哦

    日式豆乳子的做法 步骤1

  2. 低粉、玉米淀粉、分别过筛装进碗中

    日式豆乳子的做法 步骤2

  3. 2个蛋黄➕40克糖搅拌融化糖再➕低粉、玉米淀粉，进行搅拌均匀

    日式豆乳子的做法 步骤3

  4. 220克豆浆倒进锅里煮开趁热再一点点慢慢倒入蛋黄糊不停搅拌

    日式豆乳子的做法 步骤4

  5. 最后豆浆蛋黄糊全部倒入锅内再加热不停快速搅拌、⚠️注意锅不要糊底哦

    日式豆乳子的做法 步骤5

  6. 这样豆乳子就做好了哦，冷水坐底，冷却后装入裱花袋

    日式豆乳子的做法 步骤6

  7. 装裱花袋✅

    日式豆乳子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-11-25 21:57:47
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