太阳谷食谱-时蔬鸡肉卷㊙️鸡胸卷着吃
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人做过这道菜
流光舞
鸡胸吃多了，变个花样吃吧！
用料
太阳谷食谱-时蔬鸡肉卷㊙️鸡胸卷着吃的做法
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本菜谱使用太阳谷鸡大胸
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鸡胸横过来剖开，用刀切割成差不多厚度但不要切断，成为一大片肉
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如图二面用刀背把鸡胸敲松敲薄，加料酒，盐，生抽，烤肉酱腌制片刻
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胡萝卜等蔬菜洗净切块焯水，再准备小半碗米饭，我用的是小米和大米一起煮的饭。
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起油锅把米饭和蔬菜加适量盐翻炒均匀
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把腌制好平整的鸡肉铺在铝膜上，放上一片芝士片，没有可以不放，再放适量胡萝卜等蔬菜
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借住锡纸把鸡肉卷起来
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用锡纸卷紧，捏紧二头，放烤箱200度中层烤20分钟即可
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烤完解开锡纸待凉后切片，吃的时候淋上喜欢的酱汁
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成品图
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成品图
