黑芝麻红枣泥包子

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面包机揉面、一次发酵

用料  

面粉 160克
芝麻粉 30克
70-80克
椰子花糖(红糖) 10克
酵母 2-2.5克
5-10克

黑芝麻红枣泥包子的做法  

  1. 先倒入水/其他植物奶

    黑芝麻红枣泥包子的做法 步骤1
  2. 倒入面粉、芝麻粉(一包),中间挖个坑,倒入酵母粉;

    黑芝麻红枣泥包子的做法 步骤2
  3. 按“和面”,完成后,再倒入一点点油,再按一次“和面”,全长40分钟左右

    黑芝麻红枣泥包子的做法 步骤3
  4. 两次和面,结束后;分面团,一个30-40克都行,包馅料;红枣泥是以前做的(可以放其他馅料)

    黑芝麻红枣泥包子的做法 步骤4
  5. 中间两个是馒头,没有馅料比较小个

    黑芝麻红枣泥包子的做法 步骤5
  6. 盖上盖子,发了1小时左右;蒸20分钟,熄火后不要马上开盖,5分钟后再打开

    黑芝麻红枣泥包子的做法 步骤6
  7. 蒸好了

    黑芝麻红枣泥包子的做法 步骤7
  8. 虽然不是很好看,但还是很松,而且不用二发,省时间

    黑芝麻红枣泥包子的做法 步骤8
 

黑芝麻红枣泥包子相关分类

该菜谱发布于 2019-11-26 12:45:57
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黑芝麻红枣泥包子的答疑

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