简单快手的番茄鸡蛋面

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用料  

西红柿 1个
鸡蛋 3个
挂面 一大把
食用油 适量
一丢丢
一丢丢
生抽 适量

简单快手的番茄鸡蛋面的做法  

  1. 番茄用热烫一下去皮切块

    简单快手的番茄鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 三个鸡蛋打散,加一丢丢盐

    简单快手的番茄鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 麦饭石不粘锅里倒油,倒鸡蛋液,稍微成形后再翻面搅拌下,盛出来备用

    简单快手的番茄鸡蛋面的做法 步骤3
  4. 再倒一点油炒番茄,炒出茄汁

    简单快手的番茄鸡蛋面的做法 步骤4
  5. 鸡蛋放回去一起搅和搅和,加一丢丢糖提鲜,并不会吃出甜味

    简单快手的番茄鸡蛋面的做法 步骤5
  6. 加适量开水进去煮一下,然后放挂面煮

    简单快手的番茄鸡蛋面的做法 步骤6
  7. 继续煮,看着差不多了倒点生抽调调味

    简单快手的番茄鸡蛋面的做法 步骤7
  8. 好咯,我和儿子一人一大碗,美美的暖暖的早饭,幸福的滋味!老公出门早,就无福消受咯~

    简单快手的番茄鸡蛋面的做法 步骤8

小贴士

番茄去了皮切块最好直接在容器里进行,不然案板上都是汁水,浪费又难收拾

锅子略小,直接在同一个锅里煮面的话最好换个大锅,一人份的时候除外

暂时没啥想到的了

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2019-11-26 12:52:45
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