蛋黄馄饨皮

可以蛋黄  水 盐可以放一起搅拌均匀 成 蛋黄水；
也可以蛋黄先加面粉里搅拌均匀，水一边加一边搅拌成面团

我用上面第二种方法

搅拌后像这样的棉絮状，放保险袋，醒2至3小时候，我都放冰箱冷藏一夜早上做，或者早上揉面晚上下班做

醒面后，手擀面皮也可以直接压面机做大档位 先压成厚的面皮 至少5-6遍光滑后，表面筛玉米淀粉，再压  从最大7-6-5-4-3-2-最小1档中途表皮再筛一次玉米淀粉

折叠后切成方形，边角料可以当面条吃

早餐一边包一边下了一碗

早餐吃暖上学！

最后这个配方做了2盘加12个   一共67个小馄饨😃🍲