响螺肉山药排骨汤

0 人做过这道菜
冬天是一个适合温补的季节,大家总是特别喜欢捧一碗热乎乎的汤来驱逐冬日的寒冷。今天这道响螺肉山药排骨汤,做法简单、养肝明目、温中补肾,赶紧学起来吧!

用料  

响螺肉 80克
山药 10克
蜜枣 10克
枸杞 5克
红枣 10克
玉竹 10克
胡萝卜 100克
排骨 300克
5克

响螺肉山药排骨汤的做法  

  1. 响螺肉用水泡20分钟

    响螺肉山药排骨汤的做法 步骤1
  2. 泡好后剪成条状

    响螺肉山药排骨汤的做法 步骤2
  3. 排骨焯水去血沫后捞出备用。

    响螺肉山药排骨汤的做法 步骤3
  4. 锅中依次放入响螺肉、山药、枸杞、红枣、玉竹、蜜枣、胡萝卜、焯水后的排骨

    响螺肉山药排骨汤的做法 步骤4
  5. 加入两碗水,保证水能完全泡过食材。

    响螺肉山药排骨汤的做法 步骤5
  6. 大火烧开后,加入食盐,再煲90分钟。

    响螺肉山药排骨汤的做法 步骤6
  7. 就可以出锅啦~

    响螺肉山药排骨汤的做法 步骤7

小贴士

1.蔬菜口感根据个人喜好调整。
2.一切配料均可根据个人喜好调整。
3.煲汤用砂锅味道更佳~
 

响螺肉山药排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2019-11-26 13:59:48
112 收藏


作者屈蜂堂的其他菜谱

响螺肉山药排骨汤的答疑

登录查看全部1条答疑