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无油紫薯饼

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Angela_0b8e的厨房  Angela_0b8e

用料  

普通面粉 200克
紫薯 3个
安琪酵母 1.2克
糖 适量
芝麻 适量

无油紫薯饼的做法  

  1. 面粉根据量放酵母，发酵至两倍大，紫薯蒸熟去皮撒适量白糖压泥

    无油紫薯饼的做法 步骤1

  2. 发酵好面分剂擀饼，放入紫薯馅

    无油紫薯饼的做法 步骤2

  3. 包好拍饼

    无油紫薯饼的做法 步骤3

  4. 撒点水粘上芝麻，空锅锅热放饼

    无油紫薯饼的做法 步骤4

  5. 盖上锅盖，开小火

    无油紫薯饼的做法 步骤5

  6. 煎焦黄色翻面，继续盖上锅盖烧小火

    无油紫薯饼的做法 步骤6

  7. 两面金黄起锅

    无油紫薯饼的做法 步骤7

  8. 健康无油外皮脆香，甜糯紫薯饼

    无油紫薯饼的做法 步骤8

小贴士

用受热均匀不易烧糊的锅，烤箱、电饼铛可代替，但有失柴火锅味道

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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无油紫薯饼相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-26 15:45:45
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