先用清水将丸子煮至五成熟，冲去多余的油，也可降低热量
准备好青菜等容易熟的菜
熬汤底，用油锅炒葱段和火锅底料，加水，水开后加适量纯牛奶，外面麻辣烫店的汤里也加的有奶，让汤汁看着更香醇
汤开后加入菜品
配制蘸料，把小米辣，葱花，香菜切碎，加入蚝油，鸡精，香油，醋，麻油，芝麻酱，再加一勺汤汁，用麻椒制的麻油是蘸料的灵魂所在
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樱花雪721
