羊腿洗净,冷水煮一下去血沫。然后倒入开水,放入葱姜,炖出一锅浓郁白汤。
炖到差不多,加入胡萝卜。不要加太早,不然胡萝卜容易烂。
准备白菜
准备黄豆芽
准备小青菜
准备香菜、粉丝、平菇
火锅汤开了以后,就可以开涮!蘸料自己搭配,我用的是老干妈香辣酱,吃起来很过瘾哦!
上传你做的冬天,来一道养生的羊肉火锅