土豆比肉好吃的——腊鸭（咸鸭）蒸土豆
8.3
综合评分
6
人做过这道菜
薇塔今天吃什么
冬天来啦，吃点热呼呼的腊鸭，这个做法是妈妈经常做给我吃的，超简单，很好吃，土豆每次都会被一扫而光～
用料
土豆比肉好吃的——腊鸭（咸鸭）蒸土豆的做法
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土豆切厚片，铺在碗最底层。
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在铺了土豆块的碗上平铺上腊鸭片
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干辣椒，剪成丝，铺在腊鸭上，最后加上一勺猪油或者其他油在上面，撒上1/2勺料酒
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高压锅蒸25分钟，出锅加一勺生抽，拌匀即可食用，土豆炒鸡好吃
小贴士
1、土豆不能太薄，容易碎，也不能太厚，不好入味。
2、一定不要加盐了，会咸。
3、蒸之前，食物码放顺序不能错，上层的腊鸭油和咸香慢慢渗透到土豆中，咸香可口。
2、一定不要加盐了，会咸。
3、蒸之前，食物码放顺序不能错，上层的腊鸭油和咸香慢慢渗透到土豆中，咸香可口。
