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芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸

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猕猴桃1986的厨房  猕猴桃1986
大多数人买来芹菜就把叶子扔掉了，那可是最好吃的部分啊，我从小就不爱吃芹菜，一次去姨妈家做客，她把芹菜叶焯水炒鸡蛋，那味道简直飞上天了

用料  

芹菜叶 六七棵芹菜上的叶
鸡蛋 2到3个
盐 2到3克
香菇 4朵

芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法  

  1. 用剪刀把芹菜叶从芹菜上剪下来，洗干净，用开水焯水弄熟，再把香菇切片，也要焯水

  2. 把芹菜叶凉一下，不烫了，切碎

  3. 切碎的芹菜叶，香菇片，鸡蛋放到碗里搅拌，加少许盐

    芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法 步骤3

  4. 热锅放油，倒入油锅摊开，一面熟了再煎另一面，就可以出锅了

    芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法 步骤4

  5. 太大了，也没煎成饼，一块一块的也可以吃

    芹菜叶香菇蛋饼 老公说味道像松茸的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-26 19:01:39
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