豆腐浸泡半小时,去除豆子味道!切块备用
平底锅倒油,放入豆腐块!3分钟后观察底部定型即可翻面(全程中小火)
3分钟以后的底部,继续煎另一面!这时候我们调制酱料
我家选用的这个韩国辣酱➕白糖➕盐➕凉拌酱油➕香油➕白开水
Bill爸爸喜欢焦焦的,所以我煎得比较久,整体下来控制在10分钟以内
不建议直接倒入酱料,豆腐块拿出来!
锅底有之前煎豆腐的油,炒一下酱汁,倒入豆腐!
倒入豆腐控制在3分钟以内,出锅就可以了!❤️
🔔🔔铛铛铛~
一个人不用做什么饭,买2块钱豆腐完全可以满足你的胃
上传你做的黄金豆腐(bill家)