银耳木瓜糖水

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广州才入秋成功,气温没怎么降,但是天气还是很干燥的。煮一碗糖水给家人,滋润滋润。

用料  

木瓜 1个
冰糖 适量
银耳 2朵
枸杞 20粒
红枣 10颗

银耳木瓜糖水的做法  

  1. 银耳提前泡发,买好一点的银耳,我就选的散装的贵一些的(白白的稍微有点点黄,没买那种很黄的)。

  2. 木瓜去皮切块备用。红枣,枸杞洗干净备用。

  3. 银耳摘小朵,加入适量水,用电饭锅的粥/汤功能键,煮两个小时后,加入木瓜红枣枸杞煮半个小时,再加入适量冰糖,煮半个小时。

  4. 关火,盛出可以吃了。

    银耳木瓜糖水的做法 步骤4

小贴士

银耳好一些的感觉发出了也多,煮出来也好看,也容易出胶质。我煮了三个小时出胶质的。
 

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该菜谱发布于 2019-11-26 21:11:41
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银耳木瓜糖水的答疑

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