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松软小汉堡

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芯淇味的厨房  芯淇味

用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
牛奶 100克
酵母 4克
盐 3克
细砂糖 40克
黄油 30克

松软小汉堡的做法  

  1. 将除黄油外的所有材料放入面包机，按和面程序，我的面包机启动一次和面程序7分钟左右，我启动两次，第三次次加入黄油揉成出手套膜

    松软小汉堡的做法 步骤1

  2. 然后醒发1个小时，之后给面团排气分成6等份，每个大概80克左右，松弛15分钟，揉圆放入烤盘二次醒发，醒发至2倍大，表面刷蛋液，撒上白芝麻，烤箱180度25分钟，切记随时观看上色程度，上色差不多加盖锡纸，否则变黑

    松软小汉堡的做法 步骤2

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松软小汉堡相关分类

面包机 烤箱
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该菜谱发布于 2019-11-26 21:14:05
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