鲜奶油制作马斯卡彭

0 人做过这道菜
消耗奶油

用料  

奶油 1L
柠檬汁 40ML

鲜奶油制作马斯卡彭的做法  

  1. 1L奶油加热至85度,转小火加入柠檬汁,搅拌并用小火加热2分钟。自然冷却后放入冰箱冷藏12小时。用纱布包裹好,放入冰箱中12小时,过滤掉乳清。

 
该菜谱发布于 2019-11-26 21:50:41
43 收藏


作者更好的时光-的其他菜谱

鲜奶油制作马斯卡彭的答疑

关于鲜奶油制作马斯卡彭的做法还有疑问? 提一个问题