烤面包片

7.9 综合评分
54 人做过这道菜
想要酥脆,就低温慢烤。

用料  

土司面包片 4片
鸡蛋 1个
白砂糖 酌情
黄油或玉米油 少许
蜂蜜 1勺
油纸 一张

烤面包片的做法  

  1. 准备好面包片,我是4片用1个鸡蛋。

    烤面包片的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打到碗里,碗里按个人口味加入白糖和蜂蜜,在放入融化的黄油或者玉米油,搅拌均匀。

    烤面包片的做法 步骤2
  3. 烤盘上铺好油纸,面包片正反面都刷上刚才调好的蛋液,刷均匀。

    烤面包片的做法 步骤3
  4. 烤箱里,上下160度烤10分钟翻面,在酌情调烤5分钟,期间一定要盯着烤箱,别烤糊了,因为每个烤箱都有自己的脾气。如果没达到效果,在接着烤几分钟,温度适当调节,盯着,千万别糊。

    烤面包片的做法 步骤4
  5. 烤好了的效果,出炉可以撒点白砂糖。

    烤面包片的做法 步骤5
  6. 成品

    烤面包片的做法 步骤6
  7. 成品,可以挤沙拉酱,果酱,花生酱,搭配吃。

    烤面包片的做法 步骤7

小贴士

一定要盯着面包,别烤糊了,温度不要太高!想酥脆的话,温度低点,多烤一会。
注意铺的是白色油纸不是锡纸!

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该菜谱发布于 2019-11-26 21:51:44
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