姜芽洗净,晾干,一定要晾干,不然会烂长毛。
晾干的姜芽切片,如果姜芽比较小的话,也可以不切。
姜芽放入干净无水的容器,加盐。
依次加糖。
倒入味极鲜。
滴上白酒。
晃晃,密封一周,就可以食用了,非常下饭。
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