淹姜芽咸菜

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用料  

姜芽 500克
白糖 10克
10克
味极鲜 3勺
白酒 3滴

淹姜芽咸菜的做法  

  1. 姜芽洗净,晾干,一定要晾干,不然会烂长毛。

    淹姜芽咸菜的做法 步骤1
  2. 晾干的姜芽切片,如果姜芽比较小的话,也可以不切。

    淹姜芽咸菜的做法 步骤2
  3. 姜芽放入干净无水的容器,加盐。

    淹姜芽咸菜的做法 步骤3
  4. 依次加糖。

    淹姜芽咸菜的做法 步骤4
  5. 倒入味极鲜。

    淹姜芽咸菜的做法 步骤5
  6. 滴上白酒。

    淹姜芽咸菜的做法 步骤6
  7. 晃晃,密封一周,就可以食用了,非常下饭。

    淹姜芽咸菜的做法 步骤7

小贴士

整个过程一定要无水。
 
该菜谱发布于 2019-11-26 23:45:29
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