干锅螃蟹

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用料  

螃蟹 淀粉
火锅底料 青瓜
青辣椒 蒜头
味极鲜酱油

干锅螃蟹的做法  

  1. 螃蟹洗净对半切开,开口裹上淀粉,下锅炸至金黄定型

    干锅螃蟹的做法 步骤1
  2. 取出多余的油,留底油加入蒜瓣,和姜爆香,加入一小块火锅底料炒化,重口味的可以多下点

    干锅螃蟹的做法 步骤2
  3. 化开后炒匀

    干锅螃蟹的做法 步骤3
  4. 加入适量清水炖煮十分钟

    干锅螃蟹的做法 步骤4
  5. 加入青辣椒和适量味极鲜酱油炖煮五分钟,最后放入青瓜,放到干锅炉内边吃边热

    干锅螃蟹的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-11-27 09:44:50
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