🔥不要一滴油‼️香酥黄金大鸡排🐔超简单超酥脆

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一滴油也不要,老少皆宜,香酥可口~轻松动手就是你想象不到的美味!💁‍♀️铛铛铛~
一块鸡胸肉➕一点调料➕一个空气炸锅——超简单非油炸黄金大鸡排

用料  

鸡胸肉 1块(250g)
鸡蛋 1个
玉米淀粉 1小碗
面包糠 1小碗
生抽 1汤勺
蚝油 1汤勺
黑胡椒粉 1/2茶匙
2瓣
小葱 2根

🔥不要一滴油‼️香酥黄金大鸡排🐔超简单超酥脆的做法  

  1. 鸡胸肉1块,从中间切两半。用刀背敲一敲鸡胸肉,方便腌制入味。

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  2. 方法1:鸡肉放入大碗中,放入准备好的葱段,蒜粒,生抽,蚝油,黑胡椒。鸡肉与调料拌匀,腌制1小时以上入味。

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  3. 方法2:不用上述调料,可以直接用奥尔良腌鸡翅粉腌制1小时以上,味道也超级棒!重量比为鸡翅粉:鸡胸肉=1:15

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  4. 腌制好的鸡排拍一层玉米淀粉

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  5. 裹上鸡蛋液

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  6. 再拍上一层面包糠。

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  7. 空气炸锅190度预热3分钟,之后鸡排放入炸篮190度烤12分钟。

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  8. 时间到,美味香酥非油炸黄金大鸡排出锅啦

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  9. 口感与油炸无差,蘸一点蕃茄酱,超好吃😋

    🔥不要一滴油‼️香酥黄金大鸡排🐔超简单超酥脆的做法 步骤9

小贴士

1. 面包糠多拍点,炸好后口感酥脆
2.烤制前在空气炸锅垫上锡纸方便清洗
💁‍♀️🔜长期分享快手健康美食~空气炸锅美食多多
💁‍♀️🔜一起越吃越瘦,越吃越美吧
 

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该菜谱发布于 2019-11-27 09:56:50
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