岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗

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我女儿非常喜欢吃这个,自己做既放心又实惠,十分钟搞定,而且只要洗一个碗,懒人福音有没有。方子我减了糖和黄油的量,为了吃的时候不那么罪恶,一次可以多做些,想吃的时候微波炉加热下一样美味。我一次做了八片,大家根据自己情况可以减量。

用料  

牛奶 30ml
淡奶油 70克
黄油 70克
20克
蜂蜜 20克
芝士片 5片
切片吐司 8片

岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法  

  1. 牛奶,淡奶油,黄油,糖,蜂蜜一起倒在可以微波炉加热的碗或者其他容器里。

    岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法 步骤1
  2. 芝士片要泡在牛奶里在加热哦。

    岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法 步骤2
  3. 微波炉中火四分钟拿出来搅拌一下再叮一分钟。用刮刀抄底看看芝士片有没有完全溶化哦。搅拌均匀放到冰箱冷藏过夜就行啦。

    岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法 步骤3
  4. 这是第二天早上拿出来的样子,变成芝士糊啦。

    岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法 步骤4
  5. 准备好切片吐司,尽量选厚一点的。

    岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法 步骤5
  6. 这是我自己用面包机做好切片的。也可以直接买现成的吐司。吐司尽量厚。

    岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法 步骤6
  7. 芝士糊用刮刀均匀涂抹在吐司上,边角都要涂上,没涂到会烤焦的哦。涂厚一点 。可以多涂几遍。

    岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法 步骤7
  8. 烤箱预热,中层上下火200/180度,想底部脆一点可以下火200度。烤十分钟。鼓起来冒泡泡就对啦。我女儿说这是吐司在跳舞。

    岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法 步骤8
  9. 烤的后几分钟注意观察烤箱,吐司金黄出现焦斑就可以出炉啦。烤过了也会不出奶皮哦。期待你们的作品啦。

    岩烧乳酪/黄金吐司/快手早餐只洗一个碗的做法 步骤9

小贴士

1、吐司尽量厚点,不要买质地太疏松那种,不然芝士糊会渗透到里面,表面就不好起奶皮啦。
2、芝士糊要涂满吐司表面哦,没涂到的部分会烤焦的。
3、烤的后几分钟注意观察烤箱,吐司金黄出现焦斑就可以出炉啦。烤过了也会不出奶皮哦。
4、表面也可以撒点杏仁啦,麦片啥的一起烤。自由发挥。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-27 10:25:10
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