海鲜芝士焗饭

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做这些不像饼干蛋糕烘焙,跟做实验似的严格按照步骤跟配方才行。平常老百姓炒菜,做饭哪有用电子秤、用量杯的呀,根据自己食量,口味,喜欢的配菜随便放,没有严格的要求,家里有什么菜,想放什么菜只要你喜欢都可以。

用料  

米饭 根据自己饭量
虾仁 适量
章鱼须 适量
洋葱 适量
胡萝卜 适量
蒜毫 适量
芝士碎 适量
适量
色拉油 适量
料酒 适量

海鲜芝士焗饭的做法  

  1. 食材全部洗干净,虾剥皮去虾线洗净

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤1
  2. 锅放油,油热放胡萝卜跟蒜毫炒几下

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤2
  3. 然后依次放入洋葱,章鱼须,虾仁。放点料酒去腥

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤3
  4. 全都熟了之后放入蒸好的米饭,(别问怎么看熟没熟,自己尝),盐,翻拌均匀。

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤4
  5. 装碗里,压实

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤5
  6. 表面铺上芝士碎

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热5-10分钟。中层200度烤15分钟左右

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤7
  8. 出锅,小心烫

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤8
  9. 另外一碗

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤9
  10. 芝士丝儿,香喷喷,开吃哈哈

    海鲜芝士焗饭的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-27 11:16:31
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海鲜芝士焗饭的答疑

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