🔥“爆炒青椒鸡腿肉”🔥
8.9
综合评分
31
人做过这道菜
李杨的私房菜
一道快手、好做的炒鸡，很好吃😋
用料
🔥“爆炒青椒鸡腿肉”🔥的做法
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鸡腿剔骨切小块，鸡脚切小段，放鸡粉、生粉、食盐、料酒、十三香、蚝油腌制15-20分钟
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青椒、洋葱、姜、蒜
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锅中加入适量芝麻油，姜蒜爆香
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倒入腌制好的鸡腿肉，大火翻炒
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爆炒变色至9分熟
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加入青椒、洋葱，料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，翻炒均匀
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翻炒1分钟左右入味即可
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一盘好吃的“爆炒青椒鸡腿肉”就做好啦……很入味很好吃😋
小贴士
一直都要用大火爆炒，腌制鸡腿肉一定要咸度适中……
