西红柿酱—炒菜拌面条，夹饼超级美味
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人做过这道菜
阿莲姐姐
喜欢吃番茄酱，外面买的都有防腐剂，自己做其实非常简单好做，原汁原味，可以根据自己的口味适当加点冰糖，白醋。如果给孩子吃不加任何食材也是很OK，用2斤半西红柿，刚好做一碗。吃一星期。
用料
西红柿酱—炒菜拌面条，夹饼超级美味的做法
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西红柿切十字刀，开水烫5分钟，去皮，切碎。
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用打汁机打碎。
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不粘锅，放入西红柿，盖盖大火烧开，开盖中火煮5分钟，整个制作过程中要时常的搅拌，加入冰糖30粒，白醋1勺，转小火40分钟左右，煮至较浓稠，尝尝味道，视情况加糖或醋，离火，凉一凉后放入淀粉2勺搅拌均匀，开小火煮开，收收汁就可以了。
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超级美味的番茄酱就做好了，凉凉后放入冰箱冷藏，一周内吃完。
小贴士
冰糖，白醋可以根据自己的口味添加减。
