黑胡椒洋葱鸡肉意面
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人做过这道菜
So_nice_3Q
最近觉得黑胡椒意面比番茄意面好吃呀😋
用料
黑胡椒洋葱鸡肉意面的做法
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鸡胸肉切好+黑胡椒碎+料酒+盐+半勺淀粉，抓匀腌制10-15分钟
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洋葱切丝+西葫芦切薄片+罗勒叶洗干净，备用
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西葫芦尽量切薄一点，口感好
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水里加盐、橄榄油，按包装上的时间煮好意面
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锅内发一些橄榄油，将切好的鸡胸肉炒至变色，盛出备用
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锅内再放一些橄榄油将洋葱炒至边缘微微透明
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放入西葫芦片，一起翻炒
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炒至西葫芦变软，微微出水，加入炒好的鸡胸肉，炒匀
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加入3大勺黑胡椒酱，炒匀（不同牌子的黑胡椒酱辣度不一样，按个人口味加）
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加半勺老抽，炒匀
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西葫芦、洋葱会出水，我没有另加水（不同牌子的黑胡椒酱咸度不同，尝一下再决定加不加盐调味。我没加）
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放入意面，炒匀
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放入罗勒叶，炒匀（没有鲜的罗勒叶就放干的罗勒碎，没有干罗勒碎就放些其他香草碎，都没有就不放，风味差些。）
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罗勒叶炒蔫，闻到香味，可以出锅了😋
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来一起吃呀☺️
