好吃好用的淡奶油霜

Name: 好吃好用的淡奶油霜
Ingredients: 100克奶油; 50克奶油奶酪; 半小碗（半个芒果炒的）过筛后炒制芒果茸

0 人做过这道菜

同事孩子生日，想要一个多多，看了小茄子老师的视频后决定开始行动！但朋友嘴巴刁，全家嘴巴刁(´;︵;`)偏偏又是好闺蜜无力吐槽，好吧！奶油霜黄油的空气感吃进去丫估计回来得抽我，还是换个淡奶油+奶油奶酪吧！
做之前咨询过阿薇，告诉了我2：1的比例，万分感谢！

因为下厨房的平台，看到了很多厨友无私分享的方子，彼此间不熟悉不认识，却愿意把自己知道的知识无私的分享出来，是世界上最温暖的一件事情

如果你看到我，那么就是缘分；如果方子可以给你那么一点点的启示，那么很高兴能帮到你；如果你不喜欢，请嗤之以鼻后安静转身离开，我的人生不需要你的冷嘲热讽，大家只是陌路人，因为热爱美食，热爱生活才有缘聚在一起，珍惜当下就好

吧啦很多，只为防止有人玷污这片净土。

这几天看了好几个很不错的方子被喷子和键盘侠践踏蹂躏，唾弃之！

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用料

奶油	100克
奶油奶酪	50克
过筛后炒制芒果茸	半小碗（半个芒果炒的）

好吃好用的淡奶油霜的做法

奶油和奶油奶酪混合一起搅匀，
哦？有小疙瘩？不怕不怕，小筛子细细过两-三遍基本就妥了
奶油奶酪霜混合均匀后稍微打五分发，加入炒制好的芒果茸继续打发。这个时候需要多注意奶油霜的模样，我炒制的芒果茸比较稠，为了方便抹面所以打发到坚挺状态。如果你炒制的稀那就多打会儿，但注意别打过头。建议还是炒制的浓稠一点，别给问题留后路
混合均匀后装裱花袋挤出准备抹面
组装完毕我是新手，抹面零能力，但坚信勤能补拙，大家都多多练习，一定都会变好的