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拍黄瓜

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今天吃什么呢丶的厨房  今天吃什么呢丶
用来拌土豆丝更好吃！

用料  

黄瓜 2根
盐 少量
糖 少量
花椒 8颗
陈醋 1勺半
生抽 1勺半
蒜 2瓣
干辣椒 5个
食用油 少量

拍黄瓜的做法  

  1. 先将黄瓜拍好倒入大碗中，蒜切成蒜末，干辣椒切成小段放在顶端

    拍黄瓜的做法 步骤1

  2. 加入少许盐，少许糖，倒入一勺半生抽，一勺半陈醋，将蒜末与干辣椒段放在黄瓜顶上

    拍黄瓜的做法 步骤2

  3. 热锅烧些许油，放入几颗花椒，油热并有花椒香味了立刻倒在黄瓜顶上的蒜末和干辣椒段上，并搅拌均匀即可

    拍黄瓜的做法 步骤3

小贴士

1.生抽和陈醋需等量
2.盐和糖不要放太多，放等量就行啦

上传你做的拍黄瓜

 

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该菜谱发布于 2019-11-27 17:59:37
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