巧克力豆麻薯球

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做过几次失败的麻薯球,感觉过程特别复杂麻烦。终于找到了“薄灰”的咖啡粉巧克力豆麻薯配方,简单容易上手,零失败。把咖啡粉换成了巧克力粉,满屋飘着巧克力的香味,冬日里暖暖的感觉!

用料  

黄油 40克
巧克力豆 30克
鸡蛋液 65克
70克
麻薯粉 200克
奶粉 5克
巧克力粉 5克
2克

巧克力豆麻薯球的做法  

  1. 放入除黄油和巧克力豆以外的所有材料,混合拌至无干粉即可

    巧克力豆麻薯球的做法 步骤1
  2. 加入软化后的黄油,用手按压,让黄油全部融入,像搓衣服一样揉面团,刚开始会烂烂的,慢慢会变得柔软光亮。

  3. 加入巧克力豆揉匀。分成16份,搓成小圆球。

    巧克力豆麻薯球的做法 步骤3
  4. 烤箱180℃,25分钟烘烤。

    巧克力豆麻薯球的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-11-27 18:00:00
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