咖喱大虾

7.9 综合评分
162 人做过这道菜
最近肉吃的有点多
今天换换味蕾
自从吃过泰式蓝象的咖喱牛肉
对那种浓郁的咖喱奶香不能忘怀
一直寻找那种咖喱粉,块
最终还是找到了几乎一样味道的咖喱
从此家里咖喱牛肉,鸡肉,虾不断😄

用料  

500克
咖喱粉 10克
椰浆 200克
适量
适量
淡奶油 100克
土豆 1个
青椒,红椒 各一个
洋葱 1个
黄油 10克

咖喱大虾的做法  

  1. 备好所有材料

    咖喱大虾的做法 步骤1
  2. 虾洗净,去虾线,开背(刀要快)

    咖喱大虾的做法 步骤2
  3. 这样就可以,倒入用料酒腌制一会

    咖喱大虾的做法 步骤3
  4. 黄油下锅洋葱爆香

    咖喱大虾的做法 步骤4
  5. 依次放入土豆,虾

    咖喱大虾的做法 步骤5
  6. 待虾变色,放入咖喱粉椰浆淡奶油,盐,糖,全程中火,椰浆容易糊

    咖喱大虾的做法 步骤6
  7. 基本全熟最后放入青椒

    咖喱大虾的做法 步骤7
  8. 用比较保温的锅全部倒入,咖喱热的吃比较香,咖喱汤汁泡饭特别香(但是热量高)一定要少拿米煮饭😂

    咖喱大虾的做法 步骤8

小贴士

想汤汁浓一点,所以没有加水,觉得太干加开水,牛奶都可以

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该菜谱发布于 2019-11-27 18:35:45
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咖喱大虾的答疑

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