腌辣椒

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用料  

辣椒 500克
500克(这只是熬料汁的水)
适量
美味鲜 适量
白糖(冰糖也可以) 适量
生姜 适量
大蒜 适量
香叶 适量
桂皮 适量
八角 适量

腌辣椒的做法  

  1. 辣椒洗干净备用

    腌辣椒的做法 步骤1
  2. 每个辣椒这样切,不要全部切断

    腌辣椒的做法 步骤2
  3. 然后烧开水焯一下,,,

    腌辣椒的做法 步骤3
  4. 焯水过的放凉备用

    腌辣椒的做法 步骤4
  5. 给水,美味鲜,冰糖,香叶,桂皮放锅里加热后备用

    腌辣椒的做法 步骤5
  6. 生姜大蒜切片备用

    腌辣椒的做法 步骤6
  7. 等辣椒,料汁都凉了,要彻底凉哦,容器洗干净,要擦干净,不能有一点点水,给辣椒放进去,生姜大蒜放上,料汁倒入

    腌辣椒的做法 步骤7
  8. 这样就好了,然后密封放两天就可以吃了

    腌辣椒的做法 步骤8
  9. 这是腌好的,,,

    腌辣椒的做法 步骤9

小贴士

所有料烧开后备用可以自己尝下咸淡,要稍微咸点,因为辣椒是没味道的。
 
该菜谱发布于 2019-11-27 19:00:38
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