紫薯蛋挞芝士酥
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人做过这道菜
Hello-GTT
喜欢吃蛋挞、紫薯的人可以尝试一下、做法很简单。
用料
紫薯蛋挞芝士酥的做法
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准备好买来的蛋挞皮，从速冻里拿出来先放一旁冷却1小时。
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把紫薯削皮，切成小块蒸熟，软为止。
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在紫薯里面添加一点白砂糖少许
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再把紫薯揉成一个个小球，大概是撒尿牛丸的1.5倍。
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再把芝士放于紫薯球里面
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接下来用蛋挞皮把紫薯球给包住，柔成团
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柔好的就是这个样子啦！
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再准备一个蛋黄，把它打散打均匀
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然后把鸡蛋液涂抹在球上面可以涂2次，考出来颜色更加好看。最后撒上芝麻。
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中上管150度烤20分钟即可。
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超级美味
小贴士
1.注意不要放太久了，不然皮粘住锡箔纸容易拿不下来。2.芝士选择马苏里拉的比较好吃！
