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冬瓜猪肉汤

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用料  

冬瓜 300克
瑶柱 25g
瘦肉 300克

冬瓜猪肉汤的做法  

  1. 瑶柱洗净用冷水泡发；可留下泡发瑶柱的水炖汤，也可弃之不用。

  2. 冬瓜去皮切小块

  3. 猪肉可拍打成肉泥，也可切成小块

  4. 一起加水（连料一起1.5L）加入炖锅，炖汤自动档，炖锅将要炖好前，加入适当的盐调味即可。然后就出锅喝汤啦，超级鲜！

小贴士

汤鲜的秘诀大概是瑶柱吧，肉够多也很重要。汤不用太多。这个汤炖完，连汤里的料一起大概1L。

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该菜谱发布于 2019-11-27 21:40:45
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