养生柠檬膏(电炖锅隔水炖版)

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入秋后感冒咳嗽不止,吃药不见得好。久咳不止,坏嗓子又伤肺,心想是不是需要服用润肺去燥。
网上看来看去,觉得柠檬膏是可以的。柠檬,性味苦、温、无毒,富含维生素C,用于支气管炎、百日咳。

我是用隔水电炖锅熬煮的,以下菜谱仅供参考。

用料  

柠檬 1个
冰糖 目测80克

养生柠檬膏(电炖锅隔水炖版)的做法  

  1. 柠檬先用盐揉搓3分钟,把表皮的蜡搓掉,但是别搓太久哦,会把柠檬表皮搓破哟(一股柠檬香)

  2. 柠檬切薄片,去籽,目的是熬煮的时候会哭。

  3. 准备黄冰糖,要小碎块的那种,尽量把大块的敲碎。

  4. 在炖锅内底铺一层柠檬片,撒一层碎冰糖,以此类推。

  5. 我连续炖了六个小时才有图上的成果。
    小伙伴根据自己的炖锅模式进行选择,可以一直炖,直到熬煮出有成色的膏即可。

    听说古法熬制的膏是只去视频中流动的液体,我因为自己吃,个人觉得热水冲泡的时候可以把柠檬放一起。

    养生柠檬膏(电炖锅隔水炖版)的做法 步骤5
  6. 膏装进消毒过、无油无水的瓶中。平日中,舀一勺膏一两片柠檬,在杯中冲泡,热乎乎地喝一口,虽有些许苦味(柠檬本味酸、苦),适口的酸味喝下去,喉咙很舒服,长期服用对于感冒咳嗽、咽炎有一定缓解和治疗作用。

    PS.以上是用于养生法子,不同于药。生病得看医生哦,

    另外,不喜勿喷哈~

    养生柠檬膏(电炖锅隔水炖版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-27 22:02:08
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