少量热油爆葱姜蒜瓣,倒入已焯水、洗净的鸡块翻炒,加适量料酒去腥,加玛咖翻炒。
倒入高压锅中,水需没过鸡块,放入红枣。 这只🐔还是很肥的吖~~。 (我用的这款高压锅有鸡鸭肉模式,直接选该模式。若不想用高压锅可在铁锅里炖约45分钟)
最后放几粒洗净的枸杞,不要放的太早哦。香喷喷的鸡汤炖好啦,营养价值很高,适合冬日进补!
上传你做的记忆中的老味道!就用一碗鸡汤,还你一场儿时的记忆