把玉米，马蹄，香菇，瘦肉切成小粒。（如果喜欢颗粒感强的可以稍微切大粒点，但小粒出来整体效果会更美观）
加入适量水烧开，依次放入香菇、马蹄，玉米，烧开两分钟加入瘦肉粒，烧三分钟。
熄火，一边搅拌一边打进鸡蛋。（一定要熄火再打鸡蛋，不然鸡蛋会老掉结块，做不出蛋花的效果了）
最后加入盐调味，淀粉水勾芡。
上传你做的超级美味的玉米羹
叫我黑米
