清汤丸子乌冬面

Name: 清汤丸子乌冬面
Ingredients: 1包乌冬面; 1个蘑菇🍄; 1个鸡蛋; 3个丸子; 3颗小白菜; 30克金针菇; 5克味精; 10克生抽; 7克蚝油; 3根小葱; 6克食用盐

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努力做菜的JS

冬日暖心、又暖胃，吃完喝一口，简直不要太舒服了

用料

乌冬面	1包
蘑菇🍄	1个
鸡蛋	1个
丸子	3个
小白菜	3颗
金针菇	30克
味精	5克
生抽	10克
蚝油	7克
小葱	3根
食用盐	6克

清汤丸子乌冬面的做法

先煎个鸡蛋，加水烧开后再加丸子、金针菇、小白菜、蘑菇
大火煮开，下入乌冬面，开始调味加入盐、味精、生抽、蚝油、小葱，乌冬面用锅铲压散。
压散面饼，煮一两分钟就可以出锅啦
是不是食欲大增呢
成品图
成品图二

小贴士

好鲜的汤，滑嫩的粉简直完美，还可以吃上蔬菜和丸子，还有荷包蛋，不要太幸福
就是一锅端，不需要其他步骤，超适合懒人噢❤️

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该菜谱发布于 2019-11-28 00:55:20

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