先煎再烤超好吃牛排
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人做过这道菜
饥饿系少女
感恩节牛肉大打折，吃一次平常吃不起的牛排………
用料
先煎再烤超好吃牛排的做法
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牛排抹盐黑胡椒孜然迷迭香腌10分钟
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腌的时候，热锅热油炒一下洋葱
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炒完铺在烤盘上
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锅里在热油，先给牛排封个边
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两面都煎一下，顺便补个香料。煎半分钟左右翻个面
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煎至大厨做都会有的焦褐感
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黄油撇下去
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两面都煎至大厨同款焦褐色之后放在烤盘上，烤箱预热450华氏度（230摄氏度左右），根据牛排厚度不同，烤15-20分钟。中间可以拿出来用刀戳戳看熟了没有
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出炉～
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切好装盘～
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实在是太好吃了😋
