【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋

0 人做过这道菜
电饭煲做柠檬膏,听着就新鲜🤭注意哦!是电饭煲做,千万不要用压力锅!其实柠檬膏最好隔水炖,但是相对有些复杂,这个电饭煲版的懒人柠檬膏只需睡前把所有食材都丢进电饭锅,第二天就好啦!喝了之后,嗓子都舒舒服服的。

用料  

柠檬 3个(约300-320g)
黄冰糖 400-500g
陈皮 2-5g,也可不加
适量

【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋的做法  

  1. 黄冰糖,就买超市里那种散装的就可以,用之前可以敲碎点,我比较懒,就这么大块的用了,哈哈哈。陈皮这个量是5g,我比较喜欢陈皮的苦,如果不喜欢,2g就够,或者不放也可以。冰糖也可以多一些,毕竟喝的时候冲水喝。

    【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋的做法 步骤1
  2. 柠檬用刷子刷一下,再用盐搓洗,浸泡十来分钟,捞出来控干水份,直接厨房纸擦也可以。

    【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋的做法 步骤2
  3. 柠檬切薄片,柠檬头尾不要,都是皮皮影响口感,把所有柠檬片儿的籽去掉。

    【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋的做法 步骤3
  4. 锵锵锵!电饭煲登场!底下先放一层冰糖,再铺上一层柠檬片,就这样一层冰糖一层柠檬片,如果可以的话放点川贝粉,对身体更好。我又偷懒了,两大块冰糖直接放进去,柠檬片直接盖上去了😂

    【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋的做法 步骤4
  5. 电饭煲按煲汤模式,时间最少设置2小时,好啦,你可以睡觉去啦💤💤💤

    【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋的做法 步骤5
  6. 第二天早上,打开锅盖,哇哦,柠檬膏做成啦!

    【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋的做法 步骤6
  7. 做好的柠檬膏用玻璃瓶装,一定要提前清洗干净晾干水份,要保证无油无水,装的瓶子最好要小一些的,吃一瓶打开一瓶,要注意的是吃的时候挖的勺子也要干净无油无水。

    【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋的做法 步骤7
  8. 我的电饭锅容量有限,这些做出来,大约550ml左右,闺女每天上学带一杯,刚好够一个星期的量。你们也可以按比例适当增加🥰

小贴士

再次强调:用电饭煲,用电饭煲!千万不能用压力锅!否则锅坏了不要喷方子是垃圾!豆果美食也有同样的做法哦!另外,不要放水,除了洗柠檬,全程保持无水状态,电饭锅也不能有水。当早上打开锅盖的时候,要迅速,不然会有蒸馏水流进去,当然流一点进去也没事,毕竟蒸馏水无菌了。
 

【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋相关分类

该菜谱发布于 2019-11-28 08:30:10
162 收藏


【电饭煲版】零失败的懒人柠檬膏🍋的答疑

登录查看全部2条答疑