香芋肉圆
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人做过这道菜
萌妈日常
家里土货太多啦🤤
想办法解决掉
突然想吃香芋肉圆
那就动起来吧😻
想办法解决掉
突然想吃香芋肉圆
那就动起来吧😻
用料
香芋肉圆的做法
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香芋切粒
最好小粒些哦！我切的有点大了，刀功不够😭
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加点盐，生抽调味哦！（最好腌制10-20分钟更入味）
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三层肉也切丁哦（忘记单独拍照了，将就看下啦）加到已经跳好味的香芋丁里
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把豆腐放进去
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倒入适量番薯粉哦
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开始暴力场面啦
用手抓匀，再这一步可以再调味，加点老抽，盐，把豆腐和番薯粉都抓碎哦，可以用舌头舔一下试试味道，调到自己满意的味道就可以咯
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然后用手抓成一小坨一小坨的哦（请忽然这个量词🤭）因为家里没有蒸用的纱布了，我就直接洗了菜叶代替了，机智如我哦😏
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蒸熟就是这样咯
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单独照来一张哦(´-ω-`)
小贴士
如果喜欢口感软的就豆腐多些，番薯粉少些
如果喜欢口感Q点的就番薯粉多些就可以咯
其实很简单啦
如果喜欢口感Q点的就番薯粉多些就可以咯
其实很简单啦
