自制家庭版脆皮油条😄

把300克面粉里加入一个鸡蛋 半勺盐🧂 酵母适量 牛奶适量 揉成像耳垂一样软的面块 以防粘手 可以加适量食用油 （菠菜榨汁倒入一个盆面粉里 做成绿色的菠菜面团其他都一样 只是加了点菠菜汁）

醒发一晚上后  已经看出发酵好了

揉几下 然后擀成长条 盖上保鲜膜 接着醒发20分钟

醒发好的面片 切成2厘米宽的长条 每两个摞在一起 用筷子从中间压一下

锅里油热 放入 油条胚  炸至金黄

要上下翻动 炸均匀

炸好后出锅  😋

掰开看一下哈 松软蓬松😛

搭配一碗豆浆 完美✌️😛

自己动手也做一下啊 期待你们的成品哦😋😛