冬季止咳润肺的琥珀柠檬🍋膏

Name: 冬季止咳润肺的琥珀柠檬🍋膏
Ingredients: 600克柠檬; 800克老冰糖; 2勺盐

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当妈妈每天睁开眼，就是操心孩子一天的吃喝。每天吃什么菜品，喝什么水，心里都要细细琢磨一遍。为了不让孩子喝饮料，俺也是费尽心思，一年四季，随季节准备好要喝的水。冬季给孩子准备柠檬膏，姜母膏，枸杞桂圆，黑枸杞，橙汁，蜜蜂柚子茶。今天介绍简单易做，男女老少皆宜的柠檬膏。

用料

新鲜柠檬加2勺盐浸泡10分钟后搓洗干净，去掉头尾，切成均匀的厚片。
切好的柠檬片抠掉籽（这是个考验耐心的体力活😛），得到约500克重的柠檬片。
将800克老冰糖敲碎成手指甲大小，如果想偷懒，直接用单晶冰糖好啦😀
冰糖、柠檬放入不锈钢锅中，中小火熬30分钟（千万不能加水），柠檬皮颜色变深，柠檬水分渗出来。
调节成小火继续熬煮5个小时，柠檬片的皮变成琥珀色，柠檬肉变得透明。这样就可以出锅啦！(如果还想熬干一些，继续熬成酱黑色，还得继续煮3小时哦！期间要查看水分是否熬干）
趁热装入消毒好的玻璃瓶中，想喝的时候，用干净无水的筷子夹出两片泡开水，甜中带酸，满嘴春季柠檬的香味🤣